Barra de cereal de chocolate


Ingredientes:

  • 1 xíc. (chá) de cereal de trigo integral e de cevada;
  • 300 g de chocolate amargo picado (1 e ½ ovo de Páscoa);
  • 2 xíc. (chá) de cereal de trigo integral.

Modo de preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria;
  2. Forre uma assadeira com papel-manteiga, distribua 1 xíc.
    (chá) de cereal de trigo e de cevada em uma camada uniforme e cubra com o chocolate derretido em banho-maria;
  3. Em seguida, despeje as duas xícaras (chá) restantes de cereal de trigo e pressione para aderir à massa;
  4. Deixe descansar por cerca de dez minutos e cubra com plástico filme;
  5. Leve à geladeira até endurecer;
  6. Para servir, retire da assadeira e quebre em tiras.

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